jepermaculture

recherche d'aliments locaux sains abordables
 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Liste d'épiceries et d'aliments locaux

Aller en bas 
AuteurMessage
Michael
Rang: facilitateur
avatar

Nombre de messages : 182
Localisation : Verdun, métro LaSalle
Date d'inscription : 29/04/2005

MessageSujet: Liste d'épiceries et d'aliments locaux   Lun 26 Sep à 14:59

La grande majorité des épiceries vendent des aliments du Québec et des environs.

Mais certains outils peuvent aider à identifier ce qui nous convient.

Acheter dans un supermarché est dans plusieurs quartiers le choix le plus accessible.

Les commerces appartiennent en grande majorité à Loblaws (incluant L'intermarché, Maxi, Provigo, Votre Épicier, etc.), à Sobeys (incluant IGA, BoniChoix, Omni, etc.) et à Métro (incluant Super C, Marché Richelieu, etc.). Déjà en 2001 Loblaws et Sobeys: "détiennent 55% du marché de la distribution alimentaire au Québec."
(Source: Waridel, L., L'Envers de l'assiette, Écosociété, 2003, p.129)

Au Bottin d'Équiterre, on trouve une liste de 30 détaillants d'aliments locaux et biologiques à Montréal :
http://www.equiterre.org/outils/consommer/bottinEquiterre_list.cfm?row=1&Type=2&Cara=5&Region=10&Keywords=

Y en-t-il dans votre quartier ? Dans mon cas, je ne vois pour tout le Sud-Ouest de Montréal que le Frigo Vert, à Concordia... L'Éco-Boutique est maintenant fermée.

Lesquels sont coopératifs (Le Frigo Vert l'est) est une question que l'on peut se poser:
Lire sur les dessous des marchés d'aliments naturels conventionnels:
http://jepermaculture.forumactif.com/viewtopic.forum?t=46

Quant au choix d'aliments produits au Québec, il y en a une liste phénoménale sur le site:
http://www.alimentsduquebec.com/index.php?action=produit
Mais la liste inclut des produits seulement transformés ici (ex: du café non équitable)

Encourager d'autres gens d'ici par l'achat est une option qui a un certain poids: "Si toutes les semaines, chaque famille québécoise remplaçait 20$ d'achats de biens provenant de l'extérieur par la même valeur en produits québécois, plus de 100 000 emplois pourraient être créés." (selon Claude Béland, cité dans Waridel, Laure. L'envers de l'assiette., op.cit., p.41)

Mais acheter la nourriture, individuellement et dans un commerce n'est pas la seule manière que l'on peut considérer "constructive" d'avoir accès aux aliments d'ici... les pages du forum explorent plusieurs pistes.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Liste d'épiceries et d'aliments locaux
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» SEL: Systèmes d'échanges locaux
» Liste d'armée gobelines en 750 points
» Haiti sur une liste de pays juges ennemis de Wasington
» Des VP Pour Obama, la liste est longue
» LISTE PARTIELLE DES VICTIMES ET MAGOUILLES DU LAVALAS

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
jepermaculture :: Dans la communauté / In the community :: Épiceries, marchés / Food stores, markets-
Sauter vers: