jepermaculture

recherche d'aliments locaux sains abordables
 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Pain express de blé entier

Aller en bas 
AuteurMessage
Marie-Andrée
Rang: facilitateur
avatar

Nombre de messages : 101
Age : 39
Localisation : montréal
Date d'inscription : 01/08/2005

MessageSujet: Pain express de blé entier   Mer 4 Avr à 14:42

Bonjour!

Mon fils a fait du pain à son école, facile à faire! Je ne l'ai pas encore essayé, je vais le tester ce soir...

PAIN EXPRESS DE BLÉ ENTIER
--------------------------------------------
Ingrédients:
-250ml de yogourt nature
-1 oeuf
-5ml de sel
-5ml de bicarbonate de soude
-5ml de miel
-500ml de farine

Mode de préparation:
-Mêler l'oeuf et le yogourt.
-Mêler les ingrédients secs et les mêler au premier mélange.
-Pétrir environ 12 fois.
-Déposer la pâte dans un moule à pain graissé.
-Faire un X sur le dessus.
-Cuire à 190 degré environ 30 minutes.
-Refroidir avant de démouler.

Rendement: 9 tranches. cat

Référence: Roger Beauchemin, Asbestos pr., Du pique-nique à l'expédition, Institut du Plein-air québécois, Québec, 1983.
_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Pain express de blé entier
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Le consortium Western-Union/Soge-Express surpris en flagrant délit.
» une recette bonne et pas chere...le pain de viande
» PEKIN EXPRESS 2009
» You're about to board the Sue Sylvester Express ! Destination ? HORROR ? Full
» LOU PAN GROUMAND (pain gourmand)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
jepermaculture :: Pratiques / Habits and skills :: Cuisiner, cuire / Cooking-
Sauter vers: