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 Conférence sur l'alpha, santé et nutrition

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Collegefrontiere
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Nombre de messages : 1
Date d'inscription : 02/01/2007

MessageSujet: Conférence sur l'alpha, santé et nutrition   Mar 2 Jan à 15:15

A vous tous, gens intéressés par l'alimentation saine et ce qui en découle:
Collège Frontière - Montréal vous convie à sa conférence annuelle sur l'alphabétisation, la santé et la nutrition.
Elle aura lieu le samedi 3 février. Alors réservez la date dans votre agenda!
Les détails ci-dessous.

« Pour un partage des connaissances et pratiques d’éducation et de bien-être»

Où & quand?
La conférence se tiendra à l’Université Concordia de 9:00 à 16:30 (salle à confirmer).
Le dîner sera servi gratuitement à tous les participants.

De quoi s’agit-il?
Nous voulons par cette conférence créer un espace de dialogue entre intellectuels, acteurs de la société civile, les professionnels de la santé et les individus. Un espace de dialogue où seront abordés les enjeux liés à la santé, la nutrition et l'alphabétisation. Les participants à la conférence auront la chance de participer à trois ateliers pendant la journée.

Horaire:
10h00 Mot de bienvenue et ouverture de la conférence
Daniel Germain, président et fondateur du Club des Petits Déjeuners.

10h30 Atelier #1: La santé et l’alphabétisation
• Linda Shohet, Centre for Literacy*
• Margot Kaszap, Professeure, Université de Laval, Département d'Éducation

12h00 Un repas exquis

1h30 Atelier #2: La nutrition et ses apprentissages
• Jane Komorowski, Professeure de l’Université Concordia, Département de Science de l’Exercice.*
• Marie Marquis, Professeure de l’Université de Montréal, Département de Nutrition.

3h00 Atelier #3: La sécurité alimentaire dans le contexte urbain
• Jane Rabinovitch, Directrice executive, Santropol Roulant*
• Ismael Hautecoeur, Chargé de projet de Jardins sur les Toits, Alternatives
4h15 Fin
* Ces ateliers seront présentés en anglais.

Combien ça coûte?
L'entrée est libre mais nous vous demandons d'amener 1 boîte de conserve. Ces boîtes seront acheminées à une banque alimentaire universitaire.

Comment réserver sa place?
Nous vous prions de confirmer votre présence avec Mélanie Valcin mvalcin@collegefrontiere.ca ou au 514-528-1001 ext. 3

ATELIERS:

Atelier #1: La santé et l’alphabétisation 10h30

Linda Shohet, Centre for Literacy
Margot Kaszap, Professeure, Université Laval, Département d'Éducation
En se basant sur des études approfondies et du travail explorant la relation entre deux aspects vitaux de notre bien-être de tous les jours, Mme Shohet nous exposera les conclusions de plusieurs études innovatrices reliant santé et alphabétisation.

Atelier #2: La nutrition et ses apprentissages 13h30

Jane Komorowski, Professeure, Chargée de cours de l’Université Concordia, Département de Science de l’Exercice.
Y-a-t-il une corrélation entre la nutrition et l’apprentissage ? Notre professeure invitée de Concordia mettra en lumière cette question grâce à une défintion des concepts, illustrant les effets d’une mauvaise nutrition et abordant la question de la croissance et du développement physique. L’exposé ne sera pas sans référence aux très présents phénomènes sociologiques ayant un rapport direct avec la nutrition.

Marie Marquis, Professeure de l’Université de Montréal, Département de Nutrition
Si manger est un acte qui permet de répondre à des besoins vitaux, manger est aussi une occasion d’échanges, d’apprentissages et de partage de valeurs. L’objectif de la présentation est d’illustrer à partir de données d’enquête menées au Québec, des occasions où les adultes entourant l’enfant escamotent de précieuses occasions d’échanges et d’apprentissages avec l’enfant. Les données provoqueront des réflexions sur les styles de vie des ménages et soulèveront des préoccupations pour les générations grandissantes à l’égard de la relation que l’enfant entretient avec la nourriture.

Atelier #3: Sécurité alimentaire dans un environnement urbain 15h00
Le projet des Jardins sur les Toits est une initiative conjointe des ONG Alternatives et Santropol Roulant. Ce projet cherche à développer l’agriculture urbaine dans les communautés montréalaises à l’aide de l’expertise internationale du réseau de coopération d’Alternatives. Ce, dans le but d’améliorer l’accès à la nourriture dans les villes. Les intervenants traiterons tout deux du projet, toutefois ils amèneront des points de vue basés sur le travail et les objectifs de leurs organismes respectifs complémentaires.
Jane Rabinovitch, Directrice executive, Santropol Roulant (en anglais)
Ismael Hautecoeur, Chargé de projet de Jardins sur les Toits, Alternatives
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