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 Jeudi 26 jan - Rencontre et notes de la précédente

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AuteurMessage
Michael
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Nombre de messages : 182
Localisation : Verdun, métro LaSalle
Date d'inscription : 29/04/2005

MessageSujet: Jeudi 26 jan - Rencontre et notes de la précédente   Ven 20 Jan à 3:28

Invitation pour la prochaine rencontre :

Jeudi à 12h30 à l'UQAM nous nous réunissons pour mettre en commun l'info et décider :

- Notre prochaine commande de groupe : quelles fermes, quelles dates, qui peut aider (transport, kiosque, distribution, etc.)

- Notre adhésion à la Table de concertation sur la faim et le développement social de Montréal

- Les nouvelles pour le site et la distribution des recueils: qui peut aider à contacter les groupes communautaires ?

- Nos liens avec les organismes et les fermes: avec quels objectifs à long terme ?

Le local de rencontre est le DS-3315 (pavillon DeSève, 3e étage), une salle ensoleillée remplie de plantes,

Bienvenue !


Quelques lectures...
Notes de notre rencontre et de l'atelier pratique

Dimanche 8 janvier, de 13h30 à 17h30

1. Les résultats du sondage " Mode d’alimentation "
Nous avons réalisé que plusieurs produisent ou préparent eux-mêmes bon nombre d'aliments
et donc que parmi notre propre réseau nombre de savoirs pourront être partagés, par des ateliers, le forum ou autrement. Sylvain nous a parlé à ce sujet d'un jeu à réaliser qui permet à des gens, qui ne se connaissent pas nécessairement beaucoup, de voir la multitude de savoirs qu'ils pourraient partager. C'est basé sur une expérience qui a débutée en France.
Ensuite, certains résultats du sondage restant à compiler, nous les regarderons ensemble dans une prochaine rencontre .

2. Le site web et les recueils
Nous avons parlé en début de rencontre de quels renseignements inclure dans les recueils, pour présenter pratiquement comment l'alimentation peut être à la fois plus abordable, saine et locale. Le marché des aliments sains étant souvent tout sauf abordable et local, la recherche des derniers mois et le forum permettent de voir comment il peut en être autrement. Les outils que nous préparons se doivent d'être pensés pour que les pratiques proposées soient accessibles quand on a peu d'argent et de temps. De plus, les idées pouvant susciter un sentiment de trop grande étrangeté ou encore de culpabilité sont toujours à éviter.
* La rédaction étant en cours, si vous avez des textes à ajouter au forum, pour qu'ils soient inclus dans les outils d'info, c'est le temps de les inscrire.

3. Faire pousser des champignons
La proposition de Louis-Vincent a été discutée et nous comptons expérimenter cet hiver comment cultiver chez soi des champignons comestibles. Voir le forum pour tous les détails, ces prochains jours dans la section champignons, au: http://jepermaculture.forumactif.com/viewforum.forum?f=32
Le dernier message concerne les prix et les choix de variétés : http://jepermaculture.forumactif.com/viewtopic.forum?p=304#304

4. Notre comité au GRIP-UQAM :
Nous avons convenu d'organiser:
- en février, une commande auprès d'une ou quelques fermes (pour une assez grande variété de légumes d'hiver). Anna, Martine et Simon aideront à l'organiser. Marie-Andrée leur donnera les coordonnées de plusieurs fermes que l'on peut contacter. Michael fournira les outils créés cet automne pour gérer la commande. Pour que les aliments soient distribués plus facilement, nous aurons plus d'un endroit de livraison et des heures plus précises (ex: un samedi entre 12h et 16h chez un tel, un soir de semaine chez un autre. Chacun qui commande s'engage à aller à l'un des deux endroits) Benoit et Jacinthe offrent qu'un point de livraison puisse être chez eux (5 min. du métro Verdun). Joelle également est prête à recevoir les denrées (rue Mont-Royal) D'autres restent à préciser: si quelqu'un veut offrir un espace pour recevoir des commandes, m'écrire: mikebro@cam.org

- Pour le fonctionnement, la lecture d'un document distribué hier sur l'expérience du Groupe Ressources peut être inspirant. Un lien avec eux et le collectif des groupes d'achats serait à aborder dans une prochaine rencontre.

- Nous avons distribué également un document présentant les comités du GRIP, au verso duquel se trouvent quelques renseignements sur les catalogues de ressources, idée que Douglas avait amené lors de la rencontre précédente. Nous en parlerons lorsqu'il sera là : dû à un empêchement de sa part hier nous avons reporté ce point.

- Le compost, la choucroute et la transformation du soya (discuté au souper) sont parmi les prochains ateliers pratiques.

5. Liens avec les organismes.
-La Table de Concertation sur la Faim et le Développement Social du Montréal-Métropolitain, nous invitent à leur prochaine assemblée ce mois-ci. Nous avons distribué deux documents à lire avant notre prochaine réunion, où nous déciderons à si nous devenons membres de la Table.

- EcoSol nous invitent à animer un atelier à leur prochaine "journée commun'autre-terre" le samedi 4 février. Nous acceptons leur invitation. Michael et/ou Marie-Andrée prépareront une présentation sur "l'alimentation saine, locale abordable et ses enjeux". Voir le programme de la journée :
http://jepermaculture.forumactif.com/viewtopic.forum?t=167

- L'Union Paysanne organise l'été prochain des activités de solidarité ville-campagne, visites de fermes proches de Montréal afin de donner un coup de main aux cultivateurs et permettant d'en apprendre sur l'agriculture paysanne. Nous assisterons à une prochaine rencontre pour voir à tisser le lien entre leur démarche et celle d'Aliments d'ici.

-Les appels et visites des organismes communautaires seront à discuter une prochaine fois, vu l'heure qui avançait et notre souhait d'arriver à l'...

6. Atelier pratique: faire ses pastilles
Marie-Andrée, qui présentait l'atelier, a écrit sa recette au:
http://jepermaculture.forumactif.com/viewtopic.forum?t=159
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