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 difference entre 2 regions

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2 participants
AuteurMessage
Ganieda
participant-e
Ganieda


Nombre de messages : 1
Localisation : Owen Sound, Ontario
Date d'inscription : 25/11/2005

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MessageSujet: difference entre 2 regions   difference entre 2 regions EmptyMar 29 Nov à 9:54

Dans les differentes regions du monde il y a beaucoup de difference culturelle et d'habitudes differentes. Au niveau alimentaire c'est enormes comme difference. Ce qui est plus difficile a voir c'est 2 regions qui a premiere vue ont l'air identique, elles sont voisine, dans le meme pays mais ou en y vivant on remarque tellement de difference qu'on a l'impression d'etre tres loin.
Je parle de l'Ontario, si proche du quebec mais en meme temps tres different. Je ne veux pas faire une grosse analise de toutes les differences mais surtout parler d'un gros manque que j'ai remarque dans les 2 villes Ontariennes ou j'ai habite.
Je m'ennui des marches, style marche Jean-Talon pour ne nommer que celui la, et des fruiterie. C'est presqu'inexistant!
Fruiterie.....je n'en ai vu aucune en 4 ans et ce n'est pas par manque de recherche. Fruits et legumes dans les grandes surfaces d'alimentation seulement.
Les marches ne sont pas tres gros. J'en ai vu 2, un dans chaque ville derriere l'hotel de ville. C'est plus un rassemblement d'artisant qu'autre chose. Le peu de kiosque qui vendent de la nourriture le font a prix d'or sous pretexte que c'est local et meilleur...blablabla! Je suis bien d'accord pour encourager les producteur locaux mais pas de la a acheter 3 petites tomates pour 10$! C'est dommage!
Je prefere encore acheter des produits dont j'ignore la provenance dans les grandes surfaces plutot que de me ruiner a encourager le local uniquement quand ils s'amusent a profiter de nous avec des prix exorbitant. Je sais que local n'est pas juste les petit producteur de la ville mais il est difficile de verifier la provenance des produits dans les grandes surfaces et les plus petit commercant sont rare.
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Michael
Rang: facilitateur
Michael


Nombre de messages : 182
Localisation : Verdun, métro LaSalle
Date d'inscription : 29/04/2005

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MessageSujet: Re: difference entre 2 regions   difference entre 2 regions EmptyMar 29 Nov à 17:24

Et moi pour qui l'Ontario était source d'inspiration, pour des aliments locaux distribués à la population autrement que par des supermarchés...

http://www.foodshare.net/goodfoodbox12.htm
Par exemple (est-ce que l'une de ces villes est proche de chez vous?)

Présentement on tente d'en développer du semblable à Montréal:
http://www.ndg.ca/ndgcc/french/good_food_fr.html

Les fruiteries ici sont de ce que j'ai vu souvent remplies d'aliments étrangers. Certaines ont même tendance à envelopper les aliments biologiques dans du foam, qui perdure pour des millénaires... et à vendre comme chez toi le local "terroir" ou le bio comme aliments "de luxe" ! Ce à quoi ce projet Aliments d'ici cherche à faire ressortir des alternatives.

Pour se connecter sur votre réseau Ontarien d'Aliments locaux, voir:
https://jepermaculture.forumsrpg.com/viewtopic.forum?t=79
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