Effectivement, Marie Provost est une pionnière. Je ne connais pas encore ce qu'elle a écrit mes j'ai utilisé ses produits (teintures-mères et mélanges d'épices) qui sont de très grande qualité. Je trouve qu'on est pas mal chanceux au Québec car il existe plusieurs références et personnes ressources si l'on désire se documenter, suivre des cours, ou visiter des jardins de plantes médicinales. Il y a aussi possibilité de faire des randonnées pour découvrir les plantes médicinales à l'état sauvage.
Je vous donne les quelques adresses que j'ai:
La Clef des Champs(cours-ateliers-visites)
2278, montée 2e rang
Val-David (Qué)
J0T 2N0
Tél. semaine: 819-322-1561
fin de semaine: 819-322-5340
Le Jardin des tournesols (cours et stages-visites)
22a les Plateaux
L'Anse-St-Jean (Qué.)
Jov 1Jo
Tél.:418-272-3115 et 372-3115
Les Jardins de l'Achillée Millefeuille (auberge-camping et plus)
4352 Chemin des Tulipes
La Conception (Qué)
J0T 1M0
Tél.-fax: 819-686-9187
Les Jardins du Grand Portage (ateliers et visites)
800, chemin du Portage
Saint-Didace (Qué)
J0K 2G0
450-835-5813
La Souris Verte (visites)
817, 25e avenue
Saint-Eustache (Qué)
J7R 4K3
Tél.:450-491-1942 et 491-5813
La Val'heureuse (visites)
465, chemin Hatley
Compton (Qué)
JoL 1Lo
Tél.: 819-835-9149
L'Armoire aux herbes (ateliers-visites-cours par correspondance

Ce cours est une merveille!
375, rang des Chutes
Ham-Nord (Qué)
G0P 1A0
Tél.: 819-344-2080 ou 344-2002
Jardin O'Kelly (visites)
213, chemin Rocheleau
Sutton (Qué)
J0E 2K0
Tél.: 450-538-5587
La Route des Herbes dans la Petite-NationCircuits de jardins d'herborites à visiter
www.petite-nation.qc.ca/routesdesherbes/Anny SchneiderHerboriste et naturothérapeute nomade
herbanny@endirect.qc.ca 
Il me semble qu'elle organise des visites guidées en milieu naturel, je n'ai pas encore eu la chance d'y participer...
Elle a écrit quelques livres, entre autre un que j'ai et dont je me sert beaucoup dans mon travail:
Plantes sauvages médicinalesles reconnaître
les cueillir
les utiliser
Mais aussi:
-
La Pharmacie Verte-
Arbres et arbustes thérapeutiques
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Il n'existe pas pas un seul instant où je ne sente la présence d'un Témoin dont le regard voit tout et avec qui je m'efforce d'être en harmonie. Mahatma Gandhi