http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/-t1.htm Sat, 14 Jan 2006 00:14:43 GMT 10 http://www.heathcote.org/tree.jpg http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/-t1.htm http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/gastronomie-amerindienne-t165.htm Oscar Découvrir la gastronomie amérindienne c'est à mon avis découvrir comment les peuples indigènes du Canada se nourrissaient localement. J'ai découvert la cuisine amérindienne au Pow-Wow de Kahnawake en 2003. Hamburger au bison ou à l'orignal, crème de maïs sucré, assiette de riz sauvage, jus de baies écrasées, et plein d'autres choses. J'ai trouvé ceci sur le site de Radio-Canada : Citation:Avant l’arrivée des Européens en Amérique, les Amérindiens sédentaires cuisinaient avec des plats ... Raconter au sujet de... / Telling about... Sat, 14 Jan 2006 00:14:43 GMT http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/gastronomie-amerindienne-t165.htm#330 http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/gastronomie-amerindienne-t165.htm http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/les-citrouillles-contre-la-pollution-t85.htm Viviane Tiré de la toute dernière édition du magazine L'actualité (1er novembre 2005): "La citrouille est: a) une courge, b) un fruit, c) une 'usine' de décontamination du sol. La réponse est... d) toutes ces réponses. La citrouille est en effet un outil écolo pour décontaminer les sols, s'il faut en croire Ken Reimer, chercheur en sciences de l'environnement au Collège militaire royal du Canada, à Kingston. Son équipe étudie depuis deux ans les propriétés dépolluantes de ce gros fruit orange. ... Raconter au sujet de... / Telling about... Sun, 16 Oct 2005 04:33:14 GMT http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/les-citrouillles-contre-la-pollution-t85.htm#133 http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/les-citrouillles-contre-la-pollution-t85.htm http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/les-histoires-de-plusieurs-aliments-t14.htm Michael Voir parmi les trois sites suivants 1) D'abord l'Encyclopédie des aliments: multiples informations historiques, culinaires, nutritionnelles, de conservation, de jardinage et autres précisions sur chaque aliment (pas uniquement locaux): http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Index.aspx (ex-réseau Proteus, maintenant Passeport Santé) 2) Du site français "saveursdumonde.net": Sur les légumes... Découvrez tous les légumes au fil des mois Apprenez leur ... Raconter au sujet de... / Telling about... Thu, 04 Aug 2005 18:59:44 GMT http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/les-histoires-de-plusieurs-aliments-t14.htm#14 http://jepermaculture.forumactif.com/raconter-au-sujet-de-telling-about-f20/les-histoires-de-plusieurs-aliments-t14.htm